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코니79 라이프 정보

핫한음식중에 하나인 마라탕

코니79 코니와함께 2020. 7. 16. 00:31

안녕하세요 오늘은 핫한 음식들 중 하나인 마라탕에 대해 써볼 것 입니다

저도 마라탕을 먹어봤는데 꽤 맛있더라고요 하지만 민트초코 만큼이나마 호불호가 갈릴 음식 같습니다

개인적
으로 마라탕에 옥수수면을 넣어서 드시는 것을 추천합니다

마라탕이란 쓰촨 러산에서 유래한 중국의 음식으로, 맵고 얼얼한 탕 요리입니다



그리고 마라라는 얼얼한 맛을 내는 중국 향신료를 이용해서 만들며, 마라탕의 혀가 얼얼하게 마비되는 듯한 느낌은 마라에 화자오가 들어가기 때문이라고 합니다 주로 마라탕에는 건두부, 쇠고기, 만두, 연근, 상추, 어묵, 국수 등이 들어갑니다

하지만 자신의 취향에 따라 더 추가하시거나 빼셔도 괜찮습니다 그럼 이상 마치겠습니다

감사합니다

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